Как питаться полезной пищей, не тратя часы на кухне

как готовить быстро и полезноОдна из основных идей сайта «Гармония жизни» – собрать идеи, которые помогли или могли бы помочь мне улучшить качество жизни. Вопрос правильного питания занимает здесь немаловажное место. Прежде всего – это здоровье, отличное самочувствие, бодрость духа, это основа для успешного развития во всех других сферах нашей жизни.

Но, к сожалению, это и одна из трудно реализуемых на практике идей. По крайней мере, для меня. И не потому, что у меня не хватает знаний в этой области, я очень хорошо ориентируюсь и понимаю, что полезно для моего организма, а что – нет. А потому, что эта система должна быть органично встроена в нашу обычную жизнь, со всеми ее другими заботами, работами, обязанностями, нехватками времени, и другими обстоятельствами.

Да, бывает не сложно, придя в супермаркет выбрать и купить свежие, полезные продукты. Но вот когда после полного рабочего дня, вечером оказываешься на кухне, уставший и проголодавшийся, и когда понимаешь, что нужно быстренько что-то приготовить для себя и близких, очень часто выбор происходит в пользу чего-то привычного и проверенного, пусть и не самого полезного.  Да еще и мужа надо накормить, то есть легким перекусом не обойтись.

Читать далее

Улучшаем качество жизни. Осознанное питание.

осознанное питаниеСегодня много внимания уделяют здоровому образу жизни, масса литературы, блогов, телепередач посвящена полезным продуктам и системам питания, и  ни для кого ни секрет, что большинство наших пищевых привычек чаще всего не имеют ничего общего с пользой для здоровья. Найти информацию на тему полезных продуктов очень легко, мы понимаем и принимаем тот факт, что употребление многих продуктов наносит невосполнимый вред нашему организму и сокращает жизнь.  Почему же тогда, несмотря на это, мы выбираем вредную пищу, а если и начинаем следовать правилам здорового питания, то рано или поздно возвращаемся к старым привычкам?  Этот вопрос заставил меня глубоко задуматься над этой проблемой.

Сама я знаю практически все о том, что нужно есть, как готовить, что есть не нужно, более того, я замотивирована на результат, для меня очень важно быть в хорошей форме, быть энергичной, хорошо выглядеть. Но я делаю все те же ошибки, что и большинство людей, а если и принимаю решение изменить подход, то как-то незаметно возвращаюсь назад  к привычным стереотипам.

Читать далее